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烧烤界的实力派,轻油少烟,多种用途,解锁更多健康美味!

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平民

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发表于 2020-7-24 14:27:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
“  解锁烧烤新方式,有了它,随时随地吃烧烤!还能一锅多用烹饪更多美食。。。

夏天到了,

又是烤肉撸串喝酒的好时节!



但户外烧烤不光准备起来麻烦

而且烟熏火燎、清理不易

男生做起来都很难

换成妹子更是无难上加难
。。。


解锁撸串新方式!一款为烧烤量身定制的实力派——伯可福煎烤魔方,不用炭、不用火、轻油少烟。有了它,在家随时都能吃上美味烧烤,超简单!且一锅多用烹饪更多美食,瞬间让你秒变美食达人。。。
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采用上下两层烤盘设计,上层为大烤盘和烤网,下层有4个小的手握盘,可以实现双层同烤。。。





内置创新“工”型发热管,让受热迅速且均匀。。。



850W大功率,最为适合煎、烤时使用,加快食材受热卷边儿。。。



两种采用食品级不粘涂层烤盘,条纹适合烤制肉类食物,平盘适合煎和焖煮。。。



且让使用时具有少量油也不易烧焦、黏锅、少烟等特性。。。



最重要的是可拆卸烤盘设计,让清洗更方便。。。



除此以外,与普通家用烤炉不同的是,煎烤魔方还增设了一个烤网,离热源更近热效也就更好,能实现真正意义上的“烤”。。。



烤网非常适合嫩烤牛肉,宅家就能吃到日式烧烤,而烤网除了烤肉类食材,还可以烤吐司、烤饭团、烤年糕等,轻松解锁同款美味。。。



并可通过独立开关设计,对锅体温度进行自主掌控,让烹饪不同食材,也能同时进行选择最合适的火候。。。



除了烤肉这种常规打开方式,很多美味它都能解锁,因为带盖,所以还可以实现焖的功能。。。



接下来get几道菜谱,不一样的打开方式,一锅多用烹饪更多美食,瞬间让你秒变美食达人。。。

法式香煎羊排






食材准备:海盐、黑胡椒、橄榄油、朗姆酒、羊排、迷迭香、大蒜、黄油。。。



制作方法:先将羊排上多余的水分用厨房纸巾擦干,避免煎的过程中水油混合乱沾。。。



抹上海盐、橄榄油和朗姆酒按摩一下,再马上蒜片和迷迭香,腌制1个小时左右。。。



使用伯可福煎烤魔方坑纹烤盘的一面,开火到600w左右预热2分钟,戳一小块黄油将其融化,最后放上羊排煎制(煎制羊排开始火候可以调大一点),再放上蒜片和迷迭香一起煎制,将迷迭香和蒜片的香味激发出来。。。



最后再装饰一番,带着浓浓异域风情的香煎羊排,是不是很挑逗味蕾。。。



夏天食用最为适


低脂少油柠檬盐焗虾






食材准备:一包食盐、姜、葱、桂皮、香叶、迷迭香、柠檬,虾用朗姆酒腌制一下,去掉虾的腥味。。。



将锡纸折成盒装,在盒内铺一半的盐。。。



虾均匀码放之后再用盐覆盖住,最后在马上其他的调味料。。。



最后盖上盖子,加热30分钟左右就ok了,就算你是厨艺小白也能做出美味料理,轻轻松。。。




芝士焗青龙




烤网因为离热源比较近,加热效果会更好,所以也不是很适合直接烤制油脂丰厚的食物,非常适合烤海鲜。。。


食材准备
奥龙一只、黑胡椒、海盐
欧芹碎、芝士、迷迭香、沙拉酱




制作方法:小奥龙洗干净后对半切开,撒盐和黑胡椒,抹点沙拉酱腌制。。。




腌制半个小时放到烤网上,再铺上芝士,盖上盖子加热20分钟就可以了,芝士最后可以用喷枪加热一下,色泽会更加诱人。。。



除了烤奥龙,制作蒜蓉生蚝、鹅肝等这些美味也是ok的,还可以成为你的早餐好帮手,烤烤吐司,下面的手握盘煎煎鸡蛋,一顿营养丰盛的早餐,不用面对大锅大灶就能制作出来。。。



不用炭、不用火、少油轻烟,有了它,在家随时都能吃上美味烧烤,超简单!且一锅多用烹饪更多美食,瞬间让你秒变美食达人,就是这么简单。。。

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一口啤酒,一口烤肉

大概是夏天最为惬意的状态

。。。



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原文来自:新设技
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平民

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发表于 2020-7-24 15:03:49 | 显示全部楼层
太高深了,理解力不够用了!
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发表于 2020-7-25 11:09:04 | 显示全部楼层
楼主发几张靓照啊!
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平民

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发表于 2020-7-26 02:34:13 | 显示全部楼层
看帖不回帖的人就是耍流氓,我回复了!
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